Факты о голоде в США. Feeding America

После пандемии COVID-19 резко возросли безработица и отсутствие продовольственной безопасности. В 2021 году 53 миллиона человек обратились в продовольственные банки и общественные программы за помощью в обеспечении продуктов питания. 

Feeding America стремится охватить всех, кто сталкивается с голодом, независимо от того, где они живут.

Голодомор

Большинство домохозяйств в США имеют постоянный и надежный доступ к достаточному количеству продуктов питания для активного и здорового образа жизни — они обеспечены продовольствием.

 Однако некоторые домохозяйства время от времени в течение года испытывают отсутствие продовольственной безопасности, а это означает, что их доступ к достаточному питанию ограничен из-за нехватки денег и других ресурсов. 

Программы Министерства сельского хозяйства США по оказанию помощи в области продовольствия и питания направлены на повышение продовольственной безопасности путем предоставления домохозяйствам с низким доходом доступа к продуктам питания, а также путем обучения правильному питанию.

 Министерство сельского хозяйства США отслеживает степень и серьезность отсутствия продовольственной безопасности в домашних хозяйствах США с помощью ежегодного общенационального репрезентативного исследования, спонсируемого и анализируемого Службой экономических исследований Министерства сельского хозяйства США (ERS). 

Отчётом сыт не будешь

В этом отчете представлены статистические данные исследования, которые охватывают продовольственную безопасность домохозяйств, расходы на продукты питания и использование федеральных программ помощи в области питания в 2021 году.

• Согласно USDA, более 34 миллионов человек, в том числе 9 миллионов детей, в Соединенных Штатах находятся на грани голодной смерти. 
• Пандемия усугубила отсутствие продовольственной безопасности среди семей с детьми и цветных сообществ, которые и до пандемии сталкивались с голодом гораздо чаще.
• Каждое сообщество в стране является домом для семей, которые сталкиваются с голодом. Сельские сообщества особенно сильно страдают от голода. Цветные люди, живущие в сельской местности, с большей вероятностью столкнутся с голодом из-за длительного неравенства. 
• Уровень отсутствия продовольственной безопасности выше в сельской местности, чем в городах. Согласно USDA, в 2021 г. 11% сельских домохозяйств испытывали нехватку продовольствия.
• Голод в афроамериканском, латиноамериканском, и индейском сообществах выше из-за системной расовой несправедливости.

Причины отсутствия продовольственной безопасности

К сожалению, многие люди в Америке с трудом удовлетворяют свои основные потребности, что увеличивает риск отсутствия продовольственной безопасности.

 Например, увольнения на работе, неожиданное техническое обслуживание автомобиля или несчастный случай могут внезапно заставить семью выбирать между покупкой еды и оплатой счетов.

Причины отсутствия продовольственной безопасности сложны. Некоторые из причин отсутствия продовольственной безопасности включают в себя:

• Бедность, безработица или низкий доход.
• Отсутствие доступного жилья.
• Хронические заболевания или отсутствие доступа к медицинской помощи.
• Системный расизм и расовая дискриминация.

Частичная приостановка работы правительства США 22 декабря 2018 года привела сотни тысяч госслужащих на улицу и в очереди за бесплатной едой.

Сбои в работе правительства были связаны с тем, что президенту США Дональду Трампу не удалось согласовать федеральный бюджет. Через неделю, госслужащие начали выстраиваться в очереди за бесплатными продуктами, сообщил немецкий телеканал Welt из Вашингтона.

Репортер телеканала подчеркнул, что люди, выстаивающие в очередях у супермаркетов ради нескольких банок консервов, лапши и овощей, являются оставшимися без средств из-за «шатдауна» работниками органов власти. Ранее сообщалось, что невыплата жалованья коснулась примерно 800 тысяч американцев.

Последствия отсутствия продовольственной безопасности

Отсутствие продовольственной безопасности может иметь серьезные последствия, в зависимости от чьих-либо обстоятельств. Вот лишь некоторые примеры последствий отсутствия продовольственной безопасности:

• Отсутствие продовольственной безопасности может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, когда людям приходится выбирать между тратой денег на отопление, жилище, еду и лекарства или здравоохранение.
• Отсутствие продовольственной безопасности может затруднить ребенку обучение и рост.
• Отсутствие продовольственной безопасности может привести к трудным решениям, таким как выбор между едой и арендной платой, счетами и транспортом.

Факты о латиноамериканском голоде

• Расовые предрассудки и языковые, образовательные и культурные барьеры создают неравенство, из-за которого латиноамериканские сообщества в большей степени страдают от отсутствия продовольственной безопасности.
• В 2021 году у латиноамериканцев в 2,5 раза больше шансов столкнуться с отсутствием продовольственной безопасности, чем у белых. 1 из 6 латиноамериканцев сталкивался с отсутствием продовольственной безопасности.
• Вероятность голода у латиноамериканских детей в два раза выше, чем у белых детей. В 2021 году 18,5% населения испытывали нехватку продовольствия.
• На местном уровне отсутствие продовольственной безопасности среди латиноамериканцев выше, чем среди белых в 99% округов. 

Чтобы решить проблему отсутствия продовольственной безопасности в латиноамериканских сообществах, Feeding America работает с национальными организациями, такими как UnidosUS, для удовлетворения местных потребностей и устранения коренных причин неравенства.

Черные сообщества сталкиваются с голодом чаще, чем другие сообщества

• Дискриминационная политика и практика привели к тому, что чернокожие с большей вероятностью живут в нищете и с большей вероятностью столкнутся с безработицей. У них меньше финансовых ресурсов, таких как сбережения или собственность, чем у их белых коллег. Все эти факторы увеличивают вероятность того, что кто-то умрёт от голода.
• Согласно USDA, в 2021 году почти 20% чернокожих жили в семьях, где не было продовольственной безопасности. Кроме того, у чернокожих почти в три раза больше шансов столкнуться с голодом, чем у белых.
• Чернокожие дети чаще испытывают голод, чем дети других рас. Согласно USDA, в 2021 году 22% чернокожих детей проживали в семьях, где не было продовольственной безопасности. Вероятность голода у чернокожих детей почти в три раза выше, чем у белых детей.
• В то время как Соединенные Штаты имеют общий уровень бедности 11,4%, в черном сообществе уровень бедности составляет 19,5%. Между тем, бедность в неиспаноязычном белом сообществе составляет 10,1%.
• В 2020 году чернокожие в сельских округах подвергались риску голода в 2,5 раза больше, чем белые неиспаноязычные жители сельских округов. Коренные американцы, живущие в сельских общинах, испытывают одни из самых высоких показателей отсутствия продовольственной безопасности среди всех расовых или этнических групп.